Automatic 1 H-NMR screening of fatty acid composition in edible oils

  1. Castejón, D.
  2. Fricke, P.
  3. Cambero, M.I.
  4. Herrera, A.
Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Any de publicació: 2016

Volum: 8

Número: 2

Tipus: Article

DOI: 10.3390/NU8020093 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus