Food prospects of selenium enriched-Lactobacillus acidophilus CRL 636 and Lactobacillus reuteri CRL 1101

  1. Pescuma, M.
  2. Gomez-Gomez, B.
  3. Perez-Corona, T.
  4. Font, G.
  5. Madrid, Y.
  6. Mozzi, F.
Revista:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Año de publicación: 2017

Volumen: 35

Páginas: 466-473

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFF.2017.06.009 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus