Linear and non linear chemometric models to quantify the adulteration of extra virgin olive oil

  1. Torrecilla, J.S.
  2. Rojo, E.
  3. Domínguez, J.C.
  4. Rodríguez, F.
Revista:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Any de publicació: 2010

Volum: 83

Número: 2

Pàgines: 404-409

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2010.09.048 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus