Influence of the nitrogen source on the production and rheological properties of scleroglucan produced by Sclerotium rolfsii ATCC 201126

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Revista:
World Journal of Microbiology and Biotechnology

ISSN: 0959-3993

Año de publicación: 1999

Volumen: 15

Número: 2

Páginas: 269-275

Tipo: Artículo

DOI: 10.1023/A:1008994912875 GOOGLE SCHOLAR
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