A kinetic model for beer production under industrial operational conditions

  1. De Andrés-Toro, B.
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  6. Garcia-Ochoa, F.
Revista:
Mathematics and Computers in Simulation

ISSN: 0378-4754

Año de publicación: 1998

Volumen: 48

Número: 1

Páginas: 65-74

Tipo: Artículo