Antibacterial activity of products of depolymerization of chitosans with lysozyme and chitosanase against Campylobacter jejuni

  1. Mengíbar, M.
  2. Ganan, M.
  3. Miralles, B.
  4. Carrascosa, A.V.
  5. Martínez-Rodriguez, A.J.
  6. Peter, M.G.
  7. Heras, A.
Aldizkaria:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 84

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 844-848

Mota: Biltzar ekarpena

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2010.04.042 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus