Effect of the long-term intake of an egg white hydrolysate on the oxidative status and blood lipid profile of spontaneously hypertensive rats

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  4. Hernández, R.
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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 109

Nummer: 2

Seiten: 361-367

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2007.12.049 GOOGLE SCHOLAR
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