Effect of the long-term intake of an egg white hydrolysate on the oxidative status and blood lipid profile of spontaneously hypertensive rats

  1. Manso, M.A.
  2. Miguel, M.
  3. Even, J.
  4. Hernández, R.
  5. Aleixandre, A.
  6. López-Fandiño, R.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 2008

Volume: 109

Número: 2

Páxinas: 361-367

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2007.12.049 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus