Solution Structure of Enterocin HF, an Antilisterial Bacteriocin Produced by Enterococcus faecium M3K31

  1. Arbulu, S.
  2. Lohans, C.T.
  3. Van Belkum, M.J.
  4. Cintas, L.M.
  5. Herranz, C.
  6. Vederas, J.C.
  7. Hernández, P.E.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Any de publicació: 2015

Volum: 63

Número: 49

Pàgines: 10689-10695

Tipus: Article

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.5B03882 GOOGLE SCHOLAR