Chimeras of mature pediocin PA-1 fused to the signal peptide of enterocin P permits the cloning, production, and expression of pediocin PA-1 in Lactococcus lactis
- Martín, M.
- Gutiérrez, J.
- Criado, R.
- Herranz, C.
- Cintas, L.M.
- Hernàndez, P.E.
ISSN: 0362-028X
Any de publicació: 2007
Volum: 70
Número: 12
Pàgines: 2792-2798
Tipus: Article