Carcass and meat quality of light lambs using principal component analysis

  1. Cañeque, V.
  2. Pérez, C.
  3. Velasco, S.
  4. Díaz, M.T.
  5. Lauzurica, S.
  6. Álvarez, I.
  7. Ruiz De Huidobro, F.
  8. Onega, E.
  9. De La Fuente, J.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Any de publicació: 2004

Volum: 67

Número: 4

Pàgines: 595-605

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2004.01.002 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus