Survey of undeclared allergenic pistachio (Pistacia vera) in commercial foods by hydrolysis probe real-time PCR
- López-Calleja, I.M.
- de la Cruz, S.
- González, I.
- García, T.
- Martín, R.
ISSN: 0956-7135
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 39
Nummer: 1
Seiten: 49-55
Art: Artikel