Detection of cows’ milk in ewes’ milk and cheese by an indirect enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA)
- Rodríguez, E.
- Martín, R.
- García, T.
- Hernández, P.E.
- Sanz, B.
ISSN: 1469-7629, 0022-0299
Ano de publicación: 1990
Volume: 57
Número: 2
Páxinas: 197-205
Tipo: Artigo