Bioactive and functional properties of sour cherry juice (Prunus cerasus)

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Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Año de publicación: 2016

Volumen: 7

Número: 11

Páginas: 4675-4682

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C6FO01295G GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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