A study of the mutagenicity of some commercially canned Spanish mushrooms

  1. Morales, P.
  2. Bermúdez, E.
  3. Sanz, B.
  4. Hernández, P.E.
Revista:
Food and Chemical Toxicology

ISSN: 0278-6915

Ano de publicación: 1990

Volume: 28

Número: 9

Páxinas: 607-611

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0278-6915(90)90167-L GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus