Effect of dietary administration of oil extracts from rosemary and sage on lipid oxidation in broiler meat

  1. Lopez-Bote, C.J.
  2. Gray, J.I.
  3. Gomaa, E.A.
  4. Flegal, C.J.
Revista:
British Poultry Science

ISSN: 0007-1668

Año de publicación: 1998

Volumen: 39

Número: 2

Páginas: 235-240

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/00071669889187 GOOGLE SCHOLAR
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