Effect of tannins from faba beans on protein utilisation in rats
- Alzueta, C.
- Treviño, J.
- Ortiz, L.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Año de publicación: 1992
Volumen: 59
Número: 4
Páginas: 551-553
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture