Methods of carcass classification based on subjective assessments of carcass fatness and of carcass conformation: Effect of sex on the prediction of tissue composition in carcasses of sucking lambs

  1. Miguel, E.
  2. Ruiz De Huidobro, F.
  3. Díaz, M.T.
  4. Velasco, S.
  5. Lauzurica, S.
  6. Pérez, C.
  7. Onega, E.
  8. Blázquez, B.
  9. Cañeque, V.
Revista:
Animal Science

ISSN: 1357-7298

Año de publicación: 2003

Volumen: 77

Número: 3

Páginas: 383-393

Tipo: Artículo

DOI: 10.1017/S1357729800054333 GOOGLE SCHOLAR