Wild Arbutus unedo L. and Rubus ulmifolius Schott fruits are underutilized sources of valuable bioactive compounds with antioxidant capacity
- Ruiz-Rodríguez, B.M.
- Sánchez-Moreno, C.
- De Ancos, B.
- Cortes Sánchez-Mata, M.D.
- Fernández-Ruiz, V.
- Cámara, M.
- Tardío, J.
ISSN: 1625-967X, 0248-1294
Any de publicació: 2014
Volum: 69
Número: 6
Pàgines: 435-448
Tipus: Article