Uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en nutrición clínica

  1. Francisco Guarner Aguilar
  2. Pilar García Peris
  3. Carlos Sierra Salinas
Book:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Publisher: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-349-5

Year of publication: 2010

Volume Title: Nutrición clínica

Volume: 4

Pages: 323-342

Type: Book chapter