Uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en nutrición clínica

  1. Francisco Guarner Aguilar
  2. Pilar García Peris
  3. Carlos Sierra Salinas
Liburua:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Argitaletxea: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-349-5

Argitalpen urtea: 2010

Bolumenaren izenburua: Nutrición clínica

Alea: 4

Orrialdeak: 323-342

Mota: Liburuko kapitulua