Sistemas de gestión de calidad en nutrición

  1. C. Velasco Gimeno
  2. P. García Peris
Llibre:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9110-194-9

Any de publicació: 2017

Títol del volum: Nutrición y enfermedad

Volum: 5

Pàgines: 1095-1104

Tipus: Capítol de llibre