Sistemas de gestión de calidad en nutrición
- C. Velasco Gimeno
- P. García Peris
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Éditorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9110-194-9
Année de publication: 2017
Titre du volume: Nutrición y enfermedad
Volumen: 5
Pages: 1095-1104
Type: Chapitre d'ouvrage