Autentificación de carnes procedentes de aves de caza y de la avicultura alternativa por PCR-RFLP
- García Lacarra, Teresa
- María Rojas Diéguez 1
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Universidad Complutense de Madrid
info
ISSN: 1988-2688
Year of publication: 2007
Volume: 1
Issue: 2
Pages: 215-225
Type: Article
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