Effect of pomace addition on tomato paste quality
- Del Valle, M.
- Cámara, M.
- Torija, M.E.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789066052109
Año de publicación: 2003
Volumen: 613
Páginas: 399-406
Tipo: Aportación congreso
Colección de libros:
Acta Horticulturae