Evaluation of methods used to measure tomato serum juice and paste consistency
- Shoemaker, C.F.
- Renner-Nantz, J.
- Camara, M.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789066058415
Año de publicación: 1999
Volumen: 487
Páginas: 431-434
Tipo: Artículo
Colección de libros:
Acta Horticulturae