A simple ion-exchange chromatographic determination of non-volatile organic acids in some Spanish exotic fruits

  1. Cano, M.P.
  2. Torija, E.
  3. Marín, M.A.
  4. Cámara, M.
Revista:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung

ISSN: 0044-3026,  1438-2385

Año de publicación: 1994

Volumen: 199

Número: 3

Páginas: 214-218

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/BF01193447 GOOGLE SCHOLAR
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