Lectin digestibility and stability of elderberry antioxidants to heat treatment in vitro

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  6. Girbés, T.
Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 22

Nummer: 1

Art: Artikel

DOI: 10.3390/MOLECULES22010095 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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