Detection of pistachio allergen coding sequences in food products: A comparison of two real time PCR approaches

  1. Sanchiz, Á.
  2. Ballesteros, I.
  3. Martin, A.
  4. Rueda, J.
  5. Pedrosa, M.M.
  6. Dieguez, M.D.C.
  7. Rovira, M.
  8. Cuadrado, C.
  9. Linacero, R.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Ano de publicación: 2017

Volume: 75

Páxinas: 262-270

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2016.12.015 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable