Differentiation of raspberry varieties according to anthocyanin composition

  1. De Ancos, B.
  2. Gonzalez, E.
  3. Cano, M.P.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Año de publicación: 1999

Volumen: 208

Número: 1

Páginas: 33-38

Tipo: Artículo

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