Detection of potentially mycotoxigenic Aspergillus species in Capsicum powder by a highly sensitive PCR-based detection method

  1. Sardiñas, N.
  2. Gil-Serna, J.
  3. Santos, L.
  4. Ramos, A.J.
  5. González-Jaén, M.T.
  6. Patiño, B.
  7. Vázquez, C.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Ano de publicación: 2011

Volume: 22

Número: 8

Páxinas: 1363-1366

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.02.013 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus