Revision of ochratoxin a production capacity by the main species of Aspergillus section Circumdati. Aspergillus steynii revealed as the main risk of OTA contamination
- Gil-Serna, J.
- Vázquez, C.
- Sardiñas, N.
- González-Jaén, M.T.
- Patiño, B.
ISSN: 0956-7135
Ano de publicación: 2011
Volume: 22
Número: 2
Páxinas: 343-345
Tipo: Artigo