In Vitro Colonic Fermentation and Glycemic Response of Different Kinds of Unripe Banana Flour
- Menezes, E.W.
- Dan, M.C.T.
- Cardenette, G.H.L.
- Goñi, I.
- Bello-Pérez, L.A.
- Lajolo, F.M.
ISSN: 0921-9668
Any de publicació: 2010
Volum: 65
Número: 4
Pàgines: 379-385
Tipus: Article