In Vitro Colonic Fermentation and Glycemic Response of Different Kinds of Unripe Banana Flour
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- Cardenette, G.H.L.
- Goñi, I.
- Bello-Pérez, L.A.
- Lajolo, F.M.
ISSN: 0921-9668
Datum der Publikation: 2010
Ausgabe: 65
Nummer: 4
Seiten: 379-385
Art: Artikel