Chickpea flour ingredient slows glycemic response to pasta in healthy volunteers

  1. Goñi, I.
  2. Valentín-Gamazo, C.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Argitalpen urtea: 2003

Alea: 81

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 511-515

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/S0308-8146(02)00480-6 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus