Effect of processing on potato starch: In vitro availability and glycaemic index
ISSN: 0038-9056
Año de publicación: 2000
Volumen: 52
Número: 2-3
Páginas: 81-84
Tipo: Artículo
ISSN: 0038-9056
Año de publicación: 2000
Volumen: 52
Número: 2-3
Páginas: 81-84
Tipo: Artículo