Purification and partial characterization of a fructanase which hydrolyzes natural polysaccharides from sugarcane juice

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Revista:
Plant Physiology

ISSN: 0032-0889

Año de publicación: 1990

Volumen: 92

Número: 3

Páginas: 679-683

Tipo: Artículo

DOI: 10.1104/PP.92.3.679 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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