Fatty acid profile of traditional soymilk
- Peñalvo, J.L.
- Castilho, M.C.
- Silveira, M.I.N.
- Matallana, M.C.
- Torija, M.E.
ISSN: 1438-2377
Any de publicació: 2004
Volum: 219
Número: 3
Pàgines: 251-253
Tipus: Article
ISSN: 1438-2377
Any de publicació: 2004
Volum: 219
Número: 3
Pàgines: 251-253
Tipus: Article