Influencia de la carnización e higiene del matadero en la microbiología de la carne de óvidos
- Fernández Arquero, Manuel
- Bernabé Sanz Pérez Director
Universidade de defensa: Universidad Complutense de Madrid
Ano de defensa: 1973
Tipo: Tese
Universidade de defensa: Universidad Complutense de Madrid
Ano de defensa: 1973
Tipo: Tese