Transporte comercial de corderos lechales a mataderorepercusiones sobre el bienestar animal y sobre la calidad de la canal y de la carne

  1. Sánchez Sánchez, Mónica
Dirigida por:
  1. Ceferina Vieira Aller Director/a
  2. Jesús de la Fuente Vázquez Director
  3. María Teresa Díaz Díaz-Chirón Directora

Universidad de defensa: Universidad Complutense de Madrid

Fecha de defensa: 27 de julio de 2011

Departamento:
  1. Producción Animal

Tipo: Tesis