Thermal stabilization of trypsin by enzymic modification with β-cyclodextrin derivatives
- Villalonga, R.
- Fernández, M.
- Fragoso, A.
- Cao, R.
- Mariniello, L.
- Porta, R.
ISSN: 0885-4513
Any de publicació: 2003
Volum: 38
Número: 1
Pàgines: 53-59
Tipus: Article