Thermal stabilization of trypsin by enzymic modification with β-cyclodextrin derivatives

  1. Villalonga, R.
  2. Fernández, M.
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Zeitschrift:
Biotechnology and Applied Biochemistry

ISSN: 0885-4513

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 38

Nummer: 1

Seiten: 53-59

Art: Artikel

DOI: 10.1042/BA20020096 GOOGLE SCHOLAR