Development of bioprocesses for the integral valorisation of fish discards

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Revista:
Biochemical Engineering Journal

ISSN: 1873-295X 1369-703X

Año de publicación: 2019

Volumen: 144

Páginas: 198-208

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.BEJ.2019.02.004 GOOGLE SCHOLAR