The genus metschnikowia in enology

  1. Vicente, J.
  2. Ruiz, J.
  3. Belda, I.
  4. Benito-Vázquez, I.
  5. Marquina, D.
  6. Calderón, F.
  7. Santos, A.
  8. Benito, S.
Revista:
Microorganisms

ISSN: 2076-2607

Any de publicació: 2020

Volum: 8

Número: 7

Pàgines: 1-19

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/MICROORGANISMS8071038 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus