Capítulo 4.1. Comer o no comerla cuestión del abastecimiento de Madrid
- Gutmaro Gómez Bravo (coord.)
Editorial: Ediciones Complutense ; Universidad Complutense de Madrid
ISBN: 978-84-669-3570-8
Año de publicación: 2018
Páginas: 441-476
Tipo: Capítulo de Libro