Cap. 4- Alimentación y nutrición.
- 1 Hospital Clínico San Carlos, Madrid
- 2 Hospital Virgen de la Torre, Madrid
- Ribera Casado, José Manuel (coord.)
- Gil Gregorio, Pedro (coord.)
Editorial: Editores Médicos S.A.
ISBN: 84-95076-36-5
Año de publicación: 2003
Páginas: 53-72
Tipo: Capítulo de Libro