Strawberry processing does not affect the production and urinary excretion of urolithins, ellagic acid metabolites, in humans
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- Larrosa, M.
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- Vidal-Guevara, M.L.
- Tomás-Barberán, F.A.
- Espín, J.C.
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
Año de publicación: 2012
Volumen: 60
Número: 23
Páginas: 5749-5754
Tipo: Artículo