Effect of ice stunning versus electronarcosis on stress response and flesh quality of rainbow trout
- Bermejo-Poza, R.
- Fernández-Muela, M.
- De la Fuente, J.
- Pérez, C.
- González de Chavarri, E.
- Díaz, M.T.
- Torrent, F.
- Villarroel, M.
Zeitschrift:
Aquaculture
ISSN: 0044-8486
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 538
Art: Artikel