Importancia del género Alternaria como productor de micotoxinas y agente causal de enfermedades humanas

  1. Pavón Moreno, M.Á.
  2. González Alonso, I.
  3. Martín de Santos, R.
  4. García Lacarra, T.
Revista:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 0212-1611 1699-5198

Año de publicación: 2012

Volumen: 27

Número: 6

Páginas: 1772-1781

Tipo: Revisión

DOI: 10.3305/NH.2012.27.6.6017 GOOGLE SCHOLAR