Soybean, a promising health source

  1. Mateos-Aparicio, I.
  2. Redondo Cuenca, A.
  3. Villanueva-Suárez, M.J.
  4. Zapata-Revilla, M.A.
Revista:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 0212-1611 1699-5198

Año de publicación: 2008

Volumen: 23

Número: 4

Páginas: 305-312

Tipo: Revisión